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Miyabi 6000MCT Gyutoh

Prix normal : 401,67 $US

Prix spécial : 361,50 $US

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Code: 34073-241
Fonction: 03. couteaux de cuisine
Couleur: bois
Matériaux: acier inox
Attributs: N/A
Fabriquant: Miyabi
Longueur: N/A
Largeur: N/A

Détails du produit:

La lame est aussi tranchante qu'on peut l'attendre d'un couteau traditionnel japonais de MIYABI. Les couteaux sont incroyablement uniques en termes de design de la lame et du manche.

Le noyau en acier extrêmement dur en MicroCarbide MC63 est entouré par deux couches d'acier qui ont préalablement martelée. Le processus spécial de renforcement et le tranchant Honbazuke donne à la lame donnent à la lame son remarquable tranchant de 63 Rockwell.

Caractéristiques:
  • Lame: agglomérée d’acier aux microcarbures MC63, entouré de 2 couches d'acier

  • Manche: bois de cocobolo pakka

  • Taille:240 mm (9")