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Miyabi 6000MCT Gyutoh

374,46 $US
Livraison gratuite
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Code 34073-201
Couleur bois
Fonction 03. couteaux de cuisine
Matériaux acier inox
Attributs Non
Fabriquant Miyabi
Longueur Non
Largeur Non
Product Details:
La lame est aussi tranchante qu'on peut l'attendre d'un couteau traditionnel japonais de MIYABI. Les couteaux sont incroyablement uniques en termes de design de la lame et du manche.

Le noyau en acier extrêmement dur en MicroCarbide MC63 est entouré par deux couches d'acier qui ont préalablement martelée. Le processus spécial de renforcement et le tranchant Honbazuke donne à la lame donnent à la lame son remarquable tranchant de 63 Rockwell.

Caractéristiques:
  • Lame: agglomérée d’acier aux microcarbures MC63, entouré de 2 couches d'acier

  • Manche: bois de cocobolo pakka

  • Taille: 200 mm (8")