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Sknife couteau à huîtres damassé en frêne 1 pièce

735,25 $US
Livraison gratuite
Code: S-103DE
Fonction: 03. couteaux de cuisine
Couleur: gris
Matériaux: acier inox
Attributs: N/A
Fabriquant: sknife
Longueur: Non
Largeur: Non

Détails du produit:

1 couteau à huîtres

En frêne noir stabilisé et acier damassé nitruré

Forgeage en Suisse (Emmental) en acier chirurgical 14123 novateur avec la dureté de 58 HRC. Résistance à la corrosion quatre fois plus élevées. Poignées en bois de noyer stabilisé, beau travail, et aiguisage de main du coutelier Hansjörg Kilchenmann à Bâle. La transition s'écoulant entre la partie de la poignée et la lame permet une coupe ergonomique. Grâce à la conception optimisée la surface de coupe est sans contact de la surface.